Back

Experiências excepcionais

Cursos de vinhos na Região do Tejo

Ode Winery in Tejo - venue for wine course with Plansel Wine School

A vinícola Ode foi fundada em 1902, por isso tem uma longa história. Hoje em dia, a Adega Ode é um produtor de vinho de última geração, localizado na zona tranquila de Vila Chã de Ourique, um tranquilo município histórico a 50 minutos do centro de Lisboa, na região vinícola do Tejo.

É um grande privilégio estudar na Vinícola ODE! Isto porque a enóloga da Adega ODE é também professora da Plansel International Wine School: Maria Vicente. Entre os impressionantes foudres de carvalho, alambiques de latão e depósitos de aço inoxidável ela ajuda-o a descobrir todos os aromas do vinho!

A PIWS possui vinhedos e vinícolas em seis locais. No WSET Nível 2, aproveitamos esta oportunidade para explicar o trabalho na vinha e o processo de vinificação. Os alunos acham uma experiência inesquecível ver toda a teoria na prática assim.

Participe dos nossos cursos de vinhos na vinícola ODE, visite-nos em:

Vinícola Ode
Rua Coronel Lopes Mateus, 13
Vila Chã de Ourique, Cartaxo

Tejo: Onde os solos calcários cultivam muitas castas

O rico solo calcário da quinta permite o cultivo de uma grande variedade de castas, desde as locais Arinto, Fernão Pires, Alvarinho, Touriga Nacional, Tinta Barroca e internacionais como Semillon, Viognier, Pinot Gris, Alicante Bouschet, Touriga Franca, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.

Estas uvas internacionais são uma parte importante dos cursos WSET.
Com a experiência de Maria em júris internacionais de vinhos, ela explica com entusiasmo como estes vinhos devem ser saboreados.

Distribuídos pelos 96 hectares da Fazenda Ode, nossos vinhedos fornecem as uvas não apenas para nossos vinhos excepcionais, mas também fornecem um refúgio da agitação da vida urbana para os visitantes da vinícola Ode e também para os hóspedes do resort.  Portanto, estudar vinho na ODE Winery proporcionará aos nossos alunos uma experiência excepcional.

O terroir da região é fortemente determinado pela natureza do rio e tem uma influência poderosa e característica no solo e no clima da região vinícola do TEJO.

Wine Courses in Tejo

Facilitating exceptional experiences

Adega Ode na REGIÃO DO TEJO

No coração de Portugal, a menos de 100 km da capital Lisboa, encontramos a região do Tejo.
Para os portugueses, o Tejo é conhecido como a terra das vinhas, dos olivais, dos montados de sobro, do gado Mertolengo e dos famosos cavalos Lusitanos.

Mas para os amantes dos vinhos portugueses TEJO significa vinhos vivos, acessíveis, com características frutadas e elevada acidez natural.
Anteriormente conhecida como Ribatejo, desde 2009 a região passou a chamar-se simplesmente Tejo e é uma das mais antigas regiões produtoras de vinho do país.
As vinhas decoram as margens do Rio Tejo (Tejo em inglês) desde a época romana, e a influência das culturas passadas que cultivavam uvas é evidente nas muitas relíquias arquitetónicas que abundam pela paisagem.

Os vinhos da região oferecem uma grande variedade de estilos para atender a diferentes gostos e orçamentos. As uvas tintas indígenas do Tejo incluem a Touriga Nacional, a casta mais famosa de Portugal, bem como a Trincadeira e o Castelão. O aromático Fernão Pires e o vibrante Arinto produzem os vinhos brancos mais refrescantes da região. Estas uvas indígenas têm um ótimo desempenho no clima quente e nos solos complexos do Tejo,

Ode Winery in Tejo - venue for wine course with Plansel Wine School