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Para entusiastas do vinho e profissionais da indústria hoteleira e de lazer
Por que você deveria estudar WSET
Para entusiastas:
- Aprenda a degustar vinhos profissionalmente
- Aprenda a criar notas de degustação
- Aprenda a melhor combinação de vinho com comida
- Aprenda como o vinho é feito e o que influencia o processo de vinificação
Para profissionais:
- Fale a língua – Conheça os termos certos para falar sobre vinho. Da cultura à produção e consumo.
- Economize dinheiro – faça escolhas informadas, reduza custos e crie uma produção mais eficaz com seu novo conhecimento.
- Acompanhe o seu público – o seu público sabe mais sobre vinho e você também deveria.
- Enriqueça as experiências que você oferece em seu local aos clientes. Desde degustações, passeios ou durante eventos.
Professores reconhecidos internacionalmente para a região do Douro
Aprenda com os melhores do setor
Giovanni Arpaia
- Cresceu numa família italiana onde o vinho ocupava um lugar importante, tornando-se muitas vezes o tema de todas as conversas.
- Trabalhou em muitas áreas da indústria, desde o turismo ao retalho e ao lado das importações no Reino Unido, Itália, França, Espanha, Austrália e Nova Zelândia.
- Degusta mais de 2.000 vinhos por ano.
- É jurado em concursos internacionais de vinhos.
Ilona Akulova
- Participou em concursos de vinhos internacionais e nacionais, como “Berliner Wine Trophy”, “Portugal Wine Trophy”, “Mondial des Vines Extremes”, “Concurso Vinhos de Portugal”
- Premiado no primeiro “Campeonato Nacional de Prova às Cegas” de Portugal, organizado pelo “Vinho Direto”.
- Detentor do título de “Embaixador dos Vinhos de Portugal”, pela “Wines of Portugal”.
- Membro da Associação dos Sommeliers de Portugal.
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